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興辦人夫妻自經商失敗後，回到故鄉從頭開始，有感於故鄉楠西好山好水所孕育香甜蜜味的愛文芒果，想與親朋好友一年四季均可分享，起了制作果乾的動機，於是潛心鑽研如何在無化學加入的前提下，保有果乾的養分厚味並能延長保存，終於第一個產品」原味芒果乾」出生了，因廣受消費者好評，興辦人被封為」芒果媽媽」。有了第一個產品的經驗與信念，芒果媽媽陸續精選台南地區種植的原生種芒果(土芒果) 、鳳梨、芭樂、楊桃以先進設備融會傳統烘焙技術，有別於蜜餞的制作方式。制成的果乾無任何化學加入，兼具衛生及保有生果的自然風味，每一一片乃至每一一口風味、口感都不同，並經國際公正單位SGS懧證。讓果乾也能夠變得很健康，是您自用送禮最佳的選擇。
精選台南產出優質愛文芒果
SGS檢驗講演(2010.09.17)
2011 府城十大伴手禮
媒體報道:
三立電視 在台灣的故事
壹周刊
台視 發現人民幣
東森電視 台南幸福地圖
八大電視 大特寫
東森電視 消費估估樂
三立電視 草地狀元
三立電視 居心看台灣
緯來電視 甜姐不辣
三立電視 台灣尚青
民視 綜藝大聚攏
TVBS-N “一?一腳印 發現新台灣”
不凡新聞台-台灣真善美
客家電視台-客家新聞雜志
東森新聞台(51台) - 台灣1001個故事
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