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- 魚肉細緻無腥味
- 無骨無刺 料理超方便
- 軟中帶嫩 怎麼料理都好吃
重量：170-220g/片，共1千克
包裝方式：4片 / 包
產地：越南
單品狀況：-18度c冷凍
儲存前提：冷凍儲存
保存期限：18個月
食用方式：解凍拆封後用清水沖刷，擦干水分便可下鍋烹煮
注意事項：
1.巴鯊魚的肉質自身水分及蛋白質、油脂含量豐厚，在烹煮加熱時脂質及蛋白質遇熱分解會略有白色泡沫，此為標准現象。
2.愛上新鮮巴鯊魚因無澎發，故魚肉自身會略帶原始淡水魚將有的藻味，請安心食用。
3.本產品由於生鮮產品，為維持其新鮮度，包冰率為30%
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